Grande affluenza di famiglie e nuovi alunni, in occasione del primo open day che si è svolto domenica 21 gennaio nel pomeriggio presso l’istituto alberghiero “Mandralisca” di Cefalù.
È stato possibile visitare i laboratori di scienze degli alimenti, sala bar, cucina, informatica, accoglienza turistica. Il tutto è stato gestito dagli allievi dei vari settori, magistralmente preparati dai professori Antonio Castiglia, Mario Fiorino, Giuseppe Cicero, Franco Fiasconaro, Antonio Corradino, Lina Gennaro. Si ringraziano, per la preziosa collaborazione, i professori Serafino Bonanno, Mimma Minutella, Carmelo Iraci.
A grande richiesta l’open day sarà ripetuto domenica 28 gennaio dalle ore 16.00 alle ore 20.00
Antonio Corradino
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