Categoria: Società
A Gangi dai grani antichi al pane quotidiano
Apprezzare i sapori del territorio attraverso i grani antichi di Sicilia, la condotta Slow food delle alte Madonie in collaborazione con il Comune di Gangi per due giorni ha condotto uno studio sulle farine di grano antico prodotte nel territorio gangitano, in quello che fino a qualche secolo fa era considerato il granaio d’Italia. Uno […]
