Anche a Castellana Sicula si è fatto “u manciari di San Giuseppi” , I VIRGINIEDDI “ con il classico menù che consiste in un antipasto composto da un quarto di arancia, 2 olive ed una fettina di pane, a seguire tagghiarini con fagiola lenticchie e finocchietto, cardi e baccalà in pastella ed alla fine le classiche ed attese sfingi.In tanti hanno contribuito alla buona riuscita di questa festa in onore del Patriarca San Giuseppe , che con fede e devozione porta avanti la tradizione ,in primis i governatori delle congregazioni di San Giuseppe Massimiliano Migliore ed Alessandro Bisesi , che con il patrocinio del Comune di Castellana Sicula anche quest’anno sono riusciti nella realizzazione, tutto ciò grazie alle tante donne e uomini che si sono occupati delle vivande, dalla raccolta delle verdure alla pulizia ed alla cottura, sono loro che svolgono la parte più onerosa, anche quest’anno la signora Giuseppina Zafonti ha messo a disposizione casa sua per poter fare la preparazione delle pietanze.
La cena è stata nei locali dei Circoli Sociali Riuniti , dove gli amministratori, con immensa disponibilità, hanno collaborato con il gruppo di lavoro che ha realizzato l’altare votivo dedicato al Patriarca San Giuseppe:un bellissimo altare,una vera opera d’arte che da 3 anni a questa parte è sempre lo stesso gruppo che si occupa della realizzazione e viene svelato prima dell’inizio della cena, dopo la benedizione impartita dal Parroco Don Francesco Richiusa .
W U PATRIARCA SAN GIUSEPPE
