L’Associazione OSTRAKOS nasce a Collesano il 20 luglio del 2008 da una felice intuizione del suo fondatore Nicolò Di Maria, genero del Maestro Salvatore Iachetta, memoria storica della cultura artigianale-figula del centro madonita.
La costituzione di questo sodalizio – dice il presidente Nicolò Di Maria – trova fondamento nella primaria necessità di riaffermare le tradizioni secolari di questo territorio, talvolta dimenticate, se non addirittura ignorate, avvalendosi di una formula statutaria innovativa che prevede diversi campi di applicazione per le tante peculiarità di una cultura millenaria che identifica la comunità collesanese e il Parco delle Madonie.
Questa Associazione – spiega – nel rispetto dei principi fondativi, intende promuovere, salvaguardare e valorizzare il patrimonio storico, ambientale ed agroalimentare di questo comprensorio, auspicando un reale e crescente coinvolgimento di tutte le energie propositive che condividono gli scopi qualificanti di questa Associazione affinché la cultura possa rappresentare una concreta opportunità di crescita e di reale sviluppo sociale ed economico per tanti giovani costretti a lasciare la propria terra per cercare altrove un’occupazione lavorativa dignitosa.