«Occorre sostenere la filiera del settore della birra artigianale con strumenti concreti, promuovendo percorsi strutturati, duraturi e tanta formazione. In Sicilia il comparto è in crescita e ci sono già eccellenze, ma si può fare di più: l’utilizzo dei malti siciliani, ad esempio, permetterebbe di ridurre di almeno il 7% il costo della birra. Un obiettivo possibile, se si investisse nella realizzazione di una malteria regionale, un progetto che avrebbe un impatto positivo anche sul comparto agricolo e sull’intera economia circolare».
Lo afferma l’assessore alle attività produttive Edy Tamajo intervenendo all’evento di presentazione di Bubble Beer, il festival della birra artigianale, che si terrà a Palermo dal 12 al 15 giugno, quest’anno alla nona edizione.
«Il Festival Bubble Beer cresce di anno in anno, diventando punto di riferimento per il settore brassicolo del Sud Italia – aggiunge Tamajo – Invito le grandi imprese del settore a guardare alla Sicilia, a conoscere da vicino le realtà presenti sul territorio. Nonostante le difficoltà, qui ci sono risorse umane, competenze e creatività che meritano di essere valorizzate».
Testosterone Undecanoate 250 et son rôle dans la performance sportive Le Testosterone Undecanoate 250 est…
Optimisez votre entraînement avec Mastolab-100 Mastolab-100 de 7Lab Pharma est un peptide de haute qualité…
Optimisez Votre Énergie avec ECA ECA, un complément incontournable pour les sportifs, se compose de…
Le drostanolone injectable est un stéroïde anabolisant réputé pour sa capacité à favoriser le développement…
Dans le monde du sport et de la musculation, la capacité de récupération après des…