All’Istituto A. Manzoni di Mistretta, si è tenuto un evento altamente formativo con la Masterclass curata dal Fiduciario della sezione A.M.I.R.A. (Associazione Maîtres Italiani Ristoranti e Alberghi) di Palermo, Antonino Scarpinato e i maestri Ferdinando Parrinello e Filippo Faddetta che si sono confrontati con studenti e studentesse dell’Istituto Professionale Alberghiero di Santo Stefano di Camastra.
Si ringraziano: la Dirigente Maria Grazia Antinoro per la professionalità e l’impegno e i Professori Gioacchino Conoscenti e Lorenzo Guarnera per la preziosa collaborazione.Grande gratificazione e risultati molto apprezzabili per tutti i soggetti coinvolti.
