Si è svolta a Blufi presso i locali del centro sociale una dimostrazione di come vengono realizzati i " panara e i firrizza Siciliani ".L'appuntamento previsto nel programma delle manifestazioni Natalizie ha visto la presenza di ben quattro maestri locali, i quali, ognuno con la propria tecnica, hanno dato prova dell'arte dell intreccio. Due ore di intrecci realizzati dai Maestri Alfredo La Placa, Michele Mascellino, entrambi di Blufi, e i maestri Leonardo Li Puma e Andrea Picciuca del comune di Castellana Sicula. Durante la dimostrazione e stata allestita una mostra delle opere giarealizzate.
" Appuntamento preziosissimo - riferiscono il sindaco Lillo Puleo e Ivan Porra ( consigliere comunale e ex Presidente della Proloco di Blufi ) a nome di tutta l amministrazione comunale – che vuole rilanciare l’arte degli antichi mestieri.Indispensabile tramandare alle nuove generazioni questa e tantissime altre arti che pian piano stanno scomparendo.Una volta questo, cosicome tanti altri mestieri, erano fonte di sostentamento per diverse famiglie e potrebbe continuare ad esserlo, molto probabilmente, se solo ci fosse maggiore consapevolezza dell'importanza degli stessi. E' intendimento di questa amministrazione istituire, nei prossimi mesi, dei laboratori per i più giovani e non solo ( di Blufi ma anche dei paesi limitrofi ) affinchèsi possa tramandare alle generazioni future questa, e perchè no, anche altre arti.I maestri hanno giàdato la loro disponibilità….crediamo sia un occasione da non perdere e chissa` se nel frattempo possano nascere nuovi talenti.”
