La Sicilia ha uno dei piatti regionali piú amati in Italia, secondo una ricerca

Con hashtag come “cibo italiano” e “cucina italiana” che insieme raggiungono quasi 10 milioni di post in tutto il mondo, BonusFinder Italia ha deciso di approfondire la questione e scoprire quale sia il cibo regionale italiano più popolare di tutti.Per farlo, abbiamo compilato una lista dei migliori piatti regionali italiani, analizzando il numero di hashtag su Instagram e il volume di ricerca su Google, per creare una classifica complessiva di tutte le regioni.

La carbonara si conferma regina della cucina italiana con un punteggio di 9,33 su 10. Con quasi 2 milioni di hashtag su Instagram (#carbonara) e 125,000 ricerche mensili su Google, è uno dei piatti più amati e ricercati per la sua semplicità con l’uso di ingredienti genuini e facili da reperire come guanciale, pecorino romano e uova.

La ‘nduja si posiziona al secondo posto in questo speciale studio con un punteggio di 7,81 su 10. Questa specialità calabrese, con oltre 160,000 hashtag su Instagram (#nduja) e 38,000 ricerche mensili su Google, è nota per il suo gusto piccante e deciso ed è apprezzata per la sua versatilità in cucina.

Al terzo posto troviamo i canederli del Trentino-Alto Adige, con un punteggio di 7,72 su 10. Questo piatto tradizionale trentino ha quasi 50,000 hashtag su Instagram (#canederli) e 39,000 ricerche mensili su Google. I canederli, noti anche come Knödel, sono gnocchi di pane arricchiti con speck, formaggio e verdure, tipici della cucina alpina.

La Pasta alla Norma conquista la quarta posizione con un punteggio di 7.71 su 10. Questa specialità siciliana vanta quasi 40,000 hashtag su Instagram (#pastaallanorma) e registra ben 62,000 ricerche mensili su Google, confermando il suo successo e la sua popolarità tra gli amanti della cucina italiana.

La pizza napoletana si classifica sesta con un punteggio di 7,52 su 10. Dichiarata patrimonio dell’UNESCO nel 2017, diventando un simbolo della cucina italiana nel mondo, questa specialitá campana ha oltre  2,700,000 hashtag su Instagram (#pizzanapoletana) e 24,000 ricerche mensili su Google. 

I PIATTI REGIONALI PIÙ FAMOSI IN ITALIA

Pos.	Regione	Piatto	Hashtag (#)	Numero di Hashtag su Instagram	Volume diricerca su Google	Punteggio /10
1	Lazio	Carbonara	carbonara	1,955,497	125,000	9.33
2	Calabria	Nduja	nduja	161,527	38,000	7.81
3	Trentino-Alto Adige	Canederli	Canederli	48,783	39,000	7.72
4	Sicilia	Pasta alla Norma	Pastaallanorma	38,616	62,000	7.71
5	Toscana	Lampredotto	lampredotto	41,276	42,000	7.62
6	Campania	Pizza Napoletana	PizzaNapoletana	2,787,375	24,000	7.52
7	Piemonte	Bagna cauda	bagnacauda	51,049	32,000	7.33
8	Sardegna	Culurgiones	Culurgiones	47,608	30,000	6.67
9	Abruzzo	Arrosticini	Arrosticini	201,261	22,000	6.28
10	Lombardia	Risotto alla Milanese	cotolettaallamilanese	25,888	23,000	5.33
11	Friuli-Venezia Giulia	Frico	Frico	32,522	22,000	4.95
12	Valle d’Aosta	Polenta concia	polentaconcia	12,562	18,000	3.72
13	Puglia	Riso patate e cozze	risopatateecozze	12,565	14,000	3.62
14	Marche	Olive ascolane	oliveascolane	22,663	8,000	3.43
15	Basilicata	Peperoni cruschi	peperonicruschi	18,369	5,100	2.95
16	Liguria	Coniglio alla Ligure	coniglioallaligure	2,077	13,000	2.38
17	Veneto	Baccala alla Vicentina	baccalaallavicentina	2,800	3,800	1.71
18	Umbria	Tagliatelle al tartufo	tagliatellealtartufo	4,716	2,800	1.62
19	Emilia-Romagna	Tortellini Bolognesi	tortellinibolognesi	11,539	2,600	1.24
20	Molise	Pampanella	pampanella	1,858	2,600	0.48