Cefalu’,al via le iscrizioni per l’Istituto Alberghiero

Al via da oggi 18 gennaio e fino al 10 febbraio, le iscrizioni per il prossimo anno scolastico 2024/2025.La procedura per le iscrizioni si svolgerà on line per  tutte le classi prime delle scuole statali primarie e secondarie di primo e secondo grado.Si ricorda che l’ISTITUTO ALBERGHIERO di Cefalù, sito in via Di Belgioioso n.2, facente parte dell’IIS Mandralisca, è lieto di ospitare tutte le famiglie degli alunni di terza media che dovranno affrontare la scelta.

La scuola apre le sue porte nei giorni 20 e 21 gennaio, per far visitare tutti i laboratori e far degustare prodotti preparati dagli alunni dell’alberghiero.Nei suddetti giorni sono previste le seguenti attività:

• Accoglienza delle famiglie;
• presentazione in aula magna a cura dei docenti della scuola e dei percorsi formativi, delle attività svolte durante l’anno e degli sbocchi professionali dei futuri allievi;
• visite guidate ai laboratori con dimostrazioni pratiche delle attività professionali  e degustazioni di prodotti realizzati dagli alunni;
• distribuzione di materiale informativo della scuola;
• supporto tecnico per le iscrizioni on line.

L’alberghiero è un istituto professionale che come qualsiasi altra scuola garantisce un diploma di maturità, il quale permette di ricoprire anche ruoli più importanti a livello dirigenziale. Certamente l’alberghiero ha la particolarità di basare quasi tutti i suoi corsi più sulla pratica che sulla teoria e questo costituisce un grande vantaggio in quanto consente agli studenti di immergersi fin da subito, con le competenze adeguate, nel mondo del lavoro.

Un istituto alberghiero presente tre indirizzi di studio:

• Enogastronomia, come ci dice la parola consente di apprendere tutte le tecniche per diventare uno chef;
• Servizi di sala e vendita, chi sceglie questo corso ambisce a lavorare a stretto contatto con il pubblico attraverso la gestione della sala e dei punti vendita;
• Accoglienza turistica, è indicato per chi vuole lavorare all’interno di strutture alberghiere.

Ovviamente in un istituto professionale oltre alle materie professionalizzanti come enogastronomia, sala e vendita e accoglienza turistica, non può mancare scienze e cultura dell’alimentazione. A tutte queste discipline di indirizzo si affiancano le classiche discipline come italiano, storia, matematica, informatica, scienze integrate, scienze motorie, geografia, diritto ed economia e da non sottovalutare lo studio delle lingue straniere come l’inglese, il francese ed il tedesco, ormai fondamentali per affacciarsi al mondo lavorativo del turismo e dell’ospitalità alberghiera.