Per iniziativa della associazione A.MA. macellai e di Confartigianato con il patrocinio del Comune di Caccamo, si svolgerà l’8 ottobre 2023 la Sagra della Salsiccia.
In preparazione della Sagra, le aziende, le associazioni, gli hobbisti interessati a parteciparvi possono presentare la domanda fino al prossimo 26 settembre presso gli Uffici di via Porta Euracea, 72 – telef. 091.8121530
La salsiccia di Caccamo è il frutto della maestria culinaria dei macellai locali, che dopo aver selezionato con cura le carni suine migliori, le lavorano con sapienza aromatizzandole con semi di finocchietto selvatico, sale e pepe, dando vita ad un prodotto unico nel suo genere.nel programma in via di definizione anche momenti musicali e concerti.