Quattro chiacchiere in cortile a Petralia Soprana

Valorizzare il territorio attraverso la sua storia, le sue usanze e i saperi legati alla cucina tradizionale, fatta di pochi ingredienti semplici ma che raccontano la cultura e il sapere.

Nella cornice medievale di un cortile nel centro storico del borgo di Petralia Soprana, si terrà un evento dedicato alle tradizioni locali madonite, raccontate dagli abitanti del borgo e da produttori che faranno “assaporare” oltre che le loro storie, i prodotti.

Miele dei campi madoniti, formaggio di capra, liquore al finocchietto e le tradizionali cucchie, i dolci tipici, che proprio in questo cortile in via Rizzo, venivano preparate da una signora con una sua ricetta tramandata fino ad oggi.

L’appuntamento prevede un racconto con aneddoti e storie tradizionali sui saperi e una degustazione finale.Con il patrocinio del Comune di Petralia Soprana e a cura della Proloco di Petralia Soprana.

Sabato 17 giugno 2023 ore 18.00 a Petralia Soprana – cortile medievale di Via Rizzo in centro storico.

Ingresso libero, degustazione gratuita

max 30 posti disponibili.

Consigliata la prenotazione.

Info e prenotazioni 

proloco.soprana@libero.it

3394871621