I piccoli scolari di San Mauro Castelverde oggi erano felici. Il motivo? Semplice ma importantissimo: hanno seguito una lezione magistrale sull’olio extravergine d’oliva captando tutti i segreti per distinguere un prodotto buono da uno meno buono.
A tenere alta l’attenzione degli studenti le spiegazioni di Mario Terrasi, presidente Oleum Sicilia rientrano nel progetto nazionale Unaprol ed Evoschool “Olio in cattedra”. Un modo nuovo ed entusiasmante che sta riscuotendo grande successo.
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