ExpoCook è una fiera dedicata al settore della ristorazione, arrivata alla sua settima edizione, in cui il gusto, in tutte le sue forme, è il protagonista indiscusso.
Dal 6 al 9 marzo 2023 a Palermo Fiera del Mediterraneo all’insegna delle eccellenze enogastronomiche, ma anche della ristorazione.Tanti i momenti dedicati al cooking show, tavole rotonde, dibattiti e interventi. Il Parco delle Madonie sarà protagonista di uno spazio Talk show martedì 7 marzo alle ore 13.00 con il Commissario Totò Caltagirone. Nell’intervista si parlerà di Parco delle Madonie – Global Geopark Unesco mentre lo chef Paolo Romano preparerà un piatto che valorizza al meglio i prodotti d’eccellenza del nostro territorio.