Montemaggiore Belsito prepara la sagra dell’olio e della mandorla

Montemaggiore Belsito riparte alla grande con tre giornate di sagra, esattamente nei giorni 11/12/13 Novembre 2022, in onore di due dei prodotti tipici del territorio montemaggiorese. Il pregiato e corposo olio, che nasce da alberi secolari, da sempre viene raccolto da fine Settembre ai primi di Dicembre, e trasformato per spremitura , in extravergine , da cui viene tolta solo la parte dura dell’osso .

Un olio che nasce verde per trasformarsi in giallo Ambra, utilizzato e consigliato per la dieta mediterranea. Una vera ricchezza locale montemaggiorese .La dolce e dal profumo intenso , la mandorla “Pizzuta “, da cui prende il nome dal classico becco a corvo, dolce e dal gusto intenso esclusivamente autoctona, coltivata sulle armoniose colline di Montemaggiore Belsito, lavorata sapientemente da preparatissimi giovani e imprenditori artigiani locali, tostata trasformata in deliziosa crema da spalmare, e tanto altro. creando una coraggiosa realta’ lavorativa, portata avanti con passione e spirito di creativita’. Nella giornata di apertura del 13 Novembre 2022 evento sara’ presente in diretta Facebook, Himeralive.it , che attraverso i diversi stand del frantoio, di prodotti da forno , pasticceria e tanto altro realizzeranno alcuni video live. Nei giorni successivi invece, le serate saranno animate dai diversi artisti, da giovani musicisti con la loro band , e un caratteristico gruppo folcloristico dara’ spettacolo di tradizioni e cultura. La bellezza di questi eventi mira a richiamare piu’ persone possibili, e appassionati del settore , per soddisfare la curiosita’ dei turisti , e fare conoscere le ricchezze agroalimentari locali, in tutta l intera genuinita’ , mantenendo cosi un alto interesse per chi volesse investire creando opportunita’ di lavoro, con coraggio e fierezza in una terra baciata dal sole e irrorata dalla pioggia, dove a fiorire sono i frutti piu’ belli.

Giuseppe Mesi