Chiara Maci, food Blogger, volto televisivo di La7 e FoxLife, sommelier e consulente di comunicazione food, oltre 576 mila follower su facebook senza contare quelli di instagram, ha trascorso qualche ora a Cefalù per visitare la città e cimentarsi nell’arte della cucina in un noto albergo della Kalura.
Così racconta sui social: Cefalù. I normanni, i mosaici bizantini, la guida di Mario, il lavatoio, corso Ruggiero, la spiaggetta che sembra dipinta…Ed ancora: 12 anni che faccio questo lavoro e 38 anni che, grazie ai miei genitori quando io ancora non potevo, ho la fortuna di assaggiare cucine nel mondo. E ancora mi emoziona un piatto ben eseguito e un giovane cuoco che vuole divertirsi tenendo stretto quello che all’inizio la cucina è per tutti: un divertimento, una passione, un gioco. Sapendolo fare.
…Lezione di cassata siciliana nel laboratorio di pasticceria dell’hotel, ovvero come trasformare lo zucchero in opera d’arte…
Chiara Maci: Di una risata, due mani sporche di farina e un buon calice di vino, ne ho fatto uno stile di vita.
E poi finalmente… relax con Angela Maci e i pupi!