Cefalù, nasce associazione ristoratori Ho.Re.Ca.

“Ridare la giusta dignità ad un popolo di imprenditori della ristorazione e della somministrazione ”. Oltre 50
ristoratori cefaludesi si costituiscono in associazione. Nasce così l’ARCH, Associazione Ristoratori Cefalù
(HO.RE.CA), per la promozione dell’enogastronomia, la valorizzazione del comparto agro-alimentare di qualità e
la valorizzazione di tutto il settore turistico.
Il suo direttivo è così composto: Presidente, Giuseppe Provenza, Vice
Presidente Antonio Serio, Segretario Marco Garofolo, Tesoriere Nello Guercio. Componenti del consiglio
direttivo : Pasquale Guercio, Antonio Castiglia, Jessica Biondo, Angelo Daino,Nicolino Mendolia. “L’intento –
spiega il presidente – è di resistere in questo momento così drammatico, ma anche di coesistere in un prossimo
futuro,innanzitutto,tutelando le attività ristorative del turismo e dei pubblici esercizi del nostro territorio, e dar
voce alle esigenze comuni di tutti”. Siamo convinti che da tante voci, tutte insieme, possa nascere una nuova
melodia. Altre collaborazioni e adesioni si stanno per intraprendere con il Gruppo MIO Italia (Movimento
Imprese Ospitalità), consociato con Federturismo e Confindustria.
L’associazione, è già a lavoro e si è mossa per
chiedere un incontro con l’Amministrazione Comunale di Cefalù e con l’Assessore Regionale al Turismo.

Scopo è affrontare le varie problematiche inerenti al comparto, ristorazione e somministrazione, al fine di instaurare un dialogo di collaborazione e confronto tra le parti per uno sviluppo futuro di tutto il comparto che a Cefalù, ormai rappresenta un’eccellenza di primario e indiscusso valore.
L’associazione è aperta ad accogliere nuovi soci, chi è interessato può contattarci.