Arriva il marchio di qualità “Paniere Natura” dell’Ente Parco delle
Madonie, guidato dal Commissario straordinario Salvatore Caltagirone,
alla Cooperativa Rinascita, nelle basse Madonie. La cooperativa, che
ha le aree produttive in territorio comunale di Sclafani Bagni, comune
del parco, è oggi una affermata realtà siciliana nel campo della
coltura del pomodoro della varietà “siccagno”, ed è da sempre
impegnata nel rispetto per I’ambiente, in Iinea con gli orientamenti
qualitativi ai quali aderiscono i produttori biologici.
Al termine dell’istruttoria, che ha accertato il rispetto di una serie
di rigidi criteri di azione in difesa dell’ambiente si è ultimata la
pratica con l’assegnazione del prestigioso marchio di qualità. Stamane
negli stabilimenti produttivi della Cooperativa, alla cerimonia della
consegna simbolica della targa distintiva del Paniere Natura erano
presenti, oltre che lo stesso Caltagirone, anche Vincenzo Pisa,
presidente della Cooperativa Rinascita, ed il dirigente dell’Ente
Parco, Peppuccio Bonomo.
“Oggi si allarga la famiglia del Marchio di qualità dell’Ente Parco
delle Madonie”, ha affermato il commissario Caltagirone. “L’Ente Parco
accoglie la Cooperativa Rinascita con grande felicità, certificando
l’impegno adottato per le pratiche sostenibili”.
Il pomodoro siccagno è naturalmente vocato alla sostenibilità: come
suggerisce il nome, tra l’altro non richiede impiego di risorse
idriche dirette, in quanto attinge dalle naturali condizioni di
umidità dell’aria.
Il marchio di qualità “Paniere Natura” è promosso dall’Ente Parco con
il GAL Madonie per la promozione e valorizzazione di prodotti
biologici o a denominazione di origine (DOC, DOP, IGT, ecc.)
realizzati secondo precisi standard di ecosostenibilità nei comuni del
Parco e del GAL seguendo un apposito disciplinare e nel massimo
rispetto della natura e dell’ambiente.
Le aziende che intendono avanzare istanza possono scaricare la
modulistica sul sito internet del parco, www.parcodellemadonie.it.
