I giovani
Mantemaggioresi talentuosi con tutto il territorio madonita , spinti dallo spirito di rinascita dopo una lunga quarantena da covid 19, cercano di risollevare l ‘ economia del paese gettando uno sguardo al futuro mettendosi in gioco .Da piccoli imprenditori per far conoscere le ricchezze gastronomiche che il territorio di Montemaggiore Belsito offre, a partire dall ‘ olio, alla carne da selezionati allevamenti e al pecorino stagionato dell ‘ azienda agricola Tripi Marcatobianco , posta nell ‘ entroterra siciliano dove si lavorano in maniera accurata formaggi grazie all ‘ esperienza di mani sapienti e vecchie tradizioni .Aiutati da queste prelibatezze si e’ pensato di creare un piccolo Box che conterrebbe all ‘ interno :
Un salame artigianale dalla macelleria marinese Muratore
Un mix di frutta secca aromatizzata dai fratelli Saletta, una bellissima realtà ‘ montemaggiorese , giovane e intraprendente con la birra di produzione propria la Tripel Beer grandma’s House con la Saion Beer fata Morgana. Tutti questi sapori e odori regalano sensazioni uniche di una terra generosa che contribuisce ad arricchire il palato di chi li degusta. Ecco un Aperi Beer perfetto , un connubio di tradizioni delle terre Madonite che negli anni hanno donato cultura e saputo contribuire a un ‘ economia fatta di cose semplici e genuine.
Giuseppe Mesi
