“ La Terra incontra il Mare” – Flamingcompetition

Nell’aristocratico  territorio del ragusano, espressione di tradizione e di cultura, patrimonio dell’ UNESCO,  si è svolta la terza edizione del concorso Flamingcompetition, organizzato dalla Sezione Ragusa Barocca in collaborazione con l’ I.I.S.S. “G. Marconi di Vitoria”, nelle persone del G.M. Vito Guzzardi  Fiduciario della Sezione e Vice cancelliere, e del prof. Giorgio La Rocca, Preside dell’Istituto G. Marconi.

Scopo della manifestazione quello di incrementare rapporti culturali fra i ragazzi degli Istituti Alberghieri siciliani per un “unico dialetto professionale” e attraverso una competizione alla lampada, valorizzare i prodotti ittici e le risorse del territorio, (il buono, il pulito, il giusto), compresi i presidi di slow food, nonché le risorse umane, frutto di tanta volontà ed abnegazione dei giovani, (in contrapposizione a  quanto erroneamente si pensa e si dice), e di bravi e valenti insegnanti  che compiono il loro compito incoraggiati da presidi illuminati.

Hanno raccolto l’invito a partecipare,  (ciascun con due allievi, uno per il fambé,  l’altro per l’abbinamento):

l’ I.P.S. “Principi Grimaldi di Modica”

la Sezione staccata di Chiaramonte Gulfi “Principi Grimaldi di Modica”

l’ I.I.S.S. “C.M. Carafa” di Mazzarino/Riesi

l’ I.P.S.S.E.O.A  “K. Wojtyla” di Catania 

l’ I.I.S.S.  “Di Rocco”  di Caltanissetta “Ragazzi Speciali”

l’ I.I.S.S.  “Di Rocco” di Caltanissetta

l’ I.P.S.S.E.O.A.  “Mandralisca” di Cefalù

l’ I.O. “Pestalozzi” di Catania;

l’I.P.S.E.O.A. “Merendino di Brolo”

Il giorno 28 i partecipanti sono stati accolti magnificamente dal Preside prof. Giorgio La Rocca ed hanno condiviso una interessante serata. Mentre il 29 l’incontro si è svolto presso la splendida “Villa Orchidea” di Vittoria. Ed è stata una splendida giornata all’insegna della passione e della professionalità:  i giovani hanno tutti eccelso nella prova di lingue prevista, e con entusiasmo, passione e maestria, seguiti dal G.M. Vito Guzzardi e dal presidente Hassan, hanno preparato il loro flambé ed abbinato il vino al piatto, riscuotendo tutti,  un grosso plauso dai presenti, gran maestri compresi.  Un plauso particolare è andato ai “Ragazzi Speciali” che fuori gara si sono esibiti in una eccezionale performance.

Presenti alla manifestazione un folto numero di ospiti, fra cui:

il presidente onorario dell’A.M.I.R.A Carlo Hassan e il vice presidente Mario di Cristina

il Commissario prefettizio del Comune di Vittoria, prefetto dott. Filippo Dispenza

il Dirigente U.S.R. dott.ssa Melina Bianco

la responsabile del M.I.U.R. di Ragusa

il Commissario straordinario del libero consorzio comunale di Ragusa, dott. Salvatore Piazza

la giornalista enogastronomica dott.ssa Gianna Bozzali.

 La Giuria presieduta dal G.M. Rosario Magrì con a latere il G.M. Nino Lo Nigro, il sommelier Enzo Scrofani,  la giornalista dott.ssa Gianna Bozzali e  lo chef  Franco Di Grandi presidente prov. cuochi,  complimentandosi con i giovani concorrenti per la loro preparazione, maestria ed eleganza,  e precisando che  la differenza fra loro era risultata da qualche spicciolo di voto, per dare  un senso e un po’ di sprint alla manifestazione, assegnava:

il Primo Premio,  ex equo, all’ Istituto G. Marconi di Vittoria alle ragazze Chiara Conti e Giada Orecchio accompagnati dalla prof.ssa Rachele Pisana che hanno preparato gli “Spaghettoni do Cuzzularo” e  all’Istituto  Rocco di Caltanissetta, alunni Santoro e Guttilla accompagnati dal prof. Pinzino;

il Secondo Premio all’Istituto Mandralisca di Cefalù; le ragazze Zoida Serena e Mammano Lupo Stefania accompagnate dal prof. Salvatore Garbo sotto l’egida del Preside dott. Francesco Di Majo, che hanno preparato le “Fettuccine con sfizio di Venere al finocchietto selvatico;

il Terzo Premio all’ Istituto K. Wojtyla di Catania; alle ragazze Valery Lisi e Vincenza Lo verde, accompagnate  dalla prof.ssa Laura Bennica che hanno preparato  i “Silenzi Invernali”

tutti gli altri, ex equo, al quarto posto.

La serata si concludeva con una cena di premiazione, con la consegna dei diplomi e delle splendide targhe per i vincitori, da parte del prof. La Rocca, del Presidente Hassan, del Vice Cancelliere G.M. Guzzardi e delle autorità presenti. Chiudevano la serata il Fiduciario e il Presidente Hassan, complimentandosi entrambi con i ragazzi e le ragazze per la loro preparazione e per la scelta fatta, con i loro insegnanti e con i loro presidi per l’attenzione verso la “scuola” e gli allievi, e concludevano con i ringraziamento e i saluti agli  intervenutiall ’ importante Evento, dando loro “l’arrivederci” alla prossima edizione.

redazione

Recent Posts

Supermercati, ecco il più conveniente in Sicilia | “Prezzi senza rivali”: chi vuole risparmiare fa la spesa qui

Supermercati, questo è il più conveniente della Sicilia per i suoi prezzi: ecco cosa sapere,…

4 ore ago

“Vietato sistemare lo specchietto”: Codice della Strada, scatta il divieto più assurdo di sempre | Devi lasciarlo come lo trovi

Come mai è vietato sistemare lo specchietto secondo le direttive del Codice della Strada? Se…

6 ore ago

Lavatrice, quando piove sfrutta questo tasto | Panni asciutti a fine ciclo: oltretutto risparmi tantissimo

Quando piove usa questo tasto nella tua lavatrice e avrai panni asciutti in poco tempo. …

16 ore ago

“Riposa in pace”: Carla Bruni, all’improvviso la triste notizia | La più bella di tutte ci ha lasciati

Un addio inaspettato per tutti: così Carla Bruni ha voluto manifestare tutto il dolore per…

19 ore ago

LIDL ti sono debitore: mio figlio è felicissimo, ho speso solo 14.99€ | Ecco che cosa gli ho comprato

Ecco come hanno fatto tanti genitori italiani a far felici i propri figli con pochi…

22 ore ago

Assegno di Inclusione, dal 1º gennaio aumenta l’importo | “Oltre 100€ in più”: ecco finalmente la nuova cifra esatta

Un ritocco all’Assegno di Inclusione potrebbe garantire un extra inatteso fino a 130 euro l’anno.…

24 ore ago