Martedì 17 ottobre il concorso nazionale Sicilia occidentale per la selezione del Maître dell’anno 2017 si terrà a Cefalù . La manifestazione, si svolgerà presso l’Istituto alberghiero di Cefalù, ce lo comunica il rappresentante della delegazione Cefalù – Madonie, Maître Angelo Daino. L´evento di Cefalù è organizzato dalla sezione A.M.I.R.A. di Palermo e precisa Daino – questo concorso è la più importante manifestazione nazionale organizzata dall’ A.M.I.R.A, i cui partecipanti saranno dei Maître professionisti iscritti alla sezione Palermo occidentale.
La competizione consistete nella preparazione di un piatto alla lampada con abbinamento del vino, davanti a una giuria qualificata,che al termine proclamerà il Maître professionista che parteciperà alle semifinali nazionali che si svolgeranno il 24 a Gallipoli.
Alla manifestazione sarà presente il Presidente Emerito Nazionale Carlo Hassan e il Vice Presidente nazionale Mario Di Cristina.
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