Polis Kephaloidion: Sagra “Ra Pasta a Taianu”

Nei giorni 11 e 12 agosto 2017, il Centro di Cultura Polis Kephaloidion propone anche quest’anno la tradizionale Sagra “Ra Pasta a Taianu”, piatto tipico cefalutano, giunta ormai alla XI edizione.
La manifestazione – scrive il Centro – è dedicata ad un piatto antico, che si è mantenuto per tradizione nell’uso culinario domestico. In particolare si è soliti prepararla in occasione della festa del Santissimo Salvatore, protettore della cittadina normanna, che si celebra dal 2 al 6 agosto.
L’intento del Centro di Cultura Polis Kephaloidion è sempre stato quello di valorizzare le tradizioni cefaludesi e di far conoscere fuori dalle mura della nostra città un piatto assai importante della nostra tradizione gastronomica.
Lo spirito della manifestazione rimarrà quello che ha guidato le edizioni precedenti, ma quest’anno ci sarà qualche novità in più in merito alla location perché l’evento si svolgerà in Piazza C. Colombo (Lungomare di Cefalù) a partire dalle ore 19,00.
Appuntamento dunque da non pedere l’11 ed il 12 agosto con la XI edizione della Sagra “Ra Pasta a Taianu”.