Tutto sulle verdure spontanee – Libro di Rosario Schicchi

L’Amministrazione comunale è lieta di comunicare che il 22 gennaio 2016, alle 17,30 a Palazzo Steri (Sala delle Capriate), sede del Rettorato Universitario di Palermo, sarà presentato il volume “Verdure Spontanee di Sicilia-Guida al riconoscimento, alla raccolta e alla preparazione” realizzato dal prof. Rosario Schicchi, Ordinario di Botanica Sistematica dell’Università di Palermo, nonché direttore del Museo Naturalistico “Francesco Minà Palumbo” in collaborazione con Anna Geraci, ricercatrice botanica.
La presentazione è a cura dell’Idimed (Istituto per la Promozione e la Valorizzazione della Dieta Mediterranea). Parteciperanno Fabrizio Micari (Rettore Università di Palermo), Leoluca Orlando (Sindaco di Palermo), Antonello Cracolici (Assessore regionale all’Agricoltura), Maurizio Croce (Assessore regionale al Territorio e Ambiente), Stefano Colazza (Direttore Dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali), Bartolo Fazio (Consigliere delegato Idimed), Paolo Inglese (Coordinatore consigliere Interclasse Produzioni e Tecnologie Agrarie dell’Università di Palermo), Giuseppe Carruba (presidente Idimed) e Mario Indovina (Slow Food Palermo).
Modera il giornalista Salvo Toscano, condirettore LiveSicilia.it.