Il Parco delle Madonie in giro per mezza Europa attraverso le nuove confezioni di sale dell’Italkali. In accordo con la miniera di Raffo, una delle piu’ grosse d’Europa, una linea di nuove confezioni del sale prodotto e distribuito da Italkali andra’ sulle tavole di mezza Europa con il marchio del Parco delle Madonie, promosso dall’Associazione Sotto Sale che da anni si occupa di promozione del sale madonita e delle sue peculiarita’, e patrocinata anche dal Geopark e dal comune di Petralia Soprana. La miniera di Raffo infatti non soltanto rappresenta uno dei maggiori stabilimenti di estrazione in Europa dell’Italkali, ma e’ anche un sito di particolare valenza geologica censito dal network European Geoparks, di cui il Parco delle Madonie e’ uno dei fondatori. L’associazione locale Sotto Sale da anni si occupa della promozione del sale e dei suoi derivati, organizzando la Biennale del Sale ed altre attivita’, che prevedono anche visite guidate alla miniera dove sono state poste apposite istallazioni artistiche realizzate con blocchi di sale da parte di artisti italiani ed europei in uno spazio interno denominato MACSS (museo di arte contemporanea del sale). Nella confezione del sale (svelata oggi presso la sede dell’ente parco dal presidente Angelo Pizzuto (a sinistra nella foto) e dall’artista Enzo Rinaldi (a destra nella foto) dell’associazione Sotto Sale nella foto) sono descritte le proprieta’ del sale delle Madonie, la miniera di Raffo ed il Parco delle Madonie in italiano ed inglese, informazioni per i consumatori del prodotto. “Una straordinaria opportunita’ di promozione – ha commentato il presidente dell’ente Parco delle Madonie – di cui ringraziamo l’Italkali e l’associazione Sotto Sale, che da anni promuove con passione il sale di Raffo e che oggi avra’ la possibilita’ di far conoscere a mezza Europa sia il sale che il nostro territorio creando nuove opportunita’ di promozione attraverso un prodotto di qualita’ indispensabile sulle tavole di migliaia di consumatori”.
