Due grandi seminari al Divino Festival

Nell’ambito della manifestazione Castelbuono Divino Festival e Blues and wine soul Festival si svolgeranno due seminari dedicati al nettare di bacco.

Domenica 2 agosto 2015, alle 18.30,  seminario e  degustazione di vini, “Nove grandi vini del 2009 a confronto”, si terrà al Ristorante Nangalarruni di Castelbuono

Il seminario sarà curato da

Luca Martini, Chef e Campione del Mondo dei Sommelier, 

Andrea Farinetti, Produttore ed Enologo,

Massimo Maccianti ,

 Direttore Vendite di “Vino & Design”. 

Moderatore sarà il presidente dell’AIS Sicilia, Camillo Privitera.

I vini in degustazione saranno accompagnati da piatti ideati e creati appositamente per l’evento da Luca Martini, Peppe e Francesca Carollo.

La degustazione prevede i seguenti vini con annessi abbinamenti:

Sorbara, rifermentato in bottiglia – La Pizza Liquida

Donà Noir 2009- La Colazione Salata

Castell’in villa riserva 2009- Caramella Toscana

Poggione Brunello 2009- La Ciccia

Barolo Roagna 2009- Una Rivisitazione della Salsa Calda

Barbaresco Roagna 2009 -Mettiamoci la Testa

Barolo fontanafredda 2009 -Inno al Regno d’Italia

Barolo Borgogno 2009 -Anche il Piemonte ha bisogno dell’Isola

Terre Nere Guardiola 2009- Umami

costo € 20 prenotazioni presso il Ristorante Nangalarruni al numero 0921671228

L’altro appuntamento

31 luglio venerdì ore 18:00 presso il ristorante Antico Baglio di Castelbuono:

Antichi vitigni per nuove eccellenze…

Quattro cantine della Sicilia occidentale Ferracane-Buceci-Entellano – Principe di Corleone si raccontano attraverso i calici:

I Sommeliers Francesca Tamburello ed Antonio Di Cristina insieme al presidente SLOW FOOD SICILIA Saro Gugliotta vi guideranno nella degustazione di Bollicine, vini Bianchi e Rossi in uno speciale focus a numero chiuso presso la terrazza dell’ ANTICO BAGLIO.

Tutti i vini saranno abbinati ai presidi SLOW lavorati dallo chef Natale Allegra

(seminario gratuito solo su richiesta e-o prenotazione al numero 3465883708) posti limitati max 40 persone.

Accredito giornalisti su www.divinofestival.it